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La recette des botanistes ! En aout, GRATIN D’IGNAME au THON
Différentes variétés d’igname/Yanm (Dioscorea alata) appartenant à la famille des Dioscoréeacées sont cultivées en Guadeloupe. Elles se distinguent par la couleur de leur chair blanche ou jaune sucrée mais les connaisseurs les répertorient selon leurs noms : Portugaise, Adon, Sassa, Pas possible, Pakala,… dont les formes, textures et arômes sont différents.
il y a 20 heures


Plantes en milieu MANGROVE
photos de plantes de la mangrove
15 juil.


Plantes en milieu FORET MARECAGEUSE
photos de plantes de la forêt marécageuse
11 juil.


Plantes en milieu d'ALTITUDE
photos de plantes d'altitude
10 juil.


La plante du mois : Le Bois pissenlit
C’est une plante de sols volcaniques en milieux secs de bords de mer en dessous de 150 mètres d’altitude. C’est une espèce héliophile, pionnière des sols nus.
8 juil.


Recette de botaniste : BEIGNETS de CURAGE en TEMPURA
Le Curage originaire d’Asie, naturalisé dans toutes les régions tropicales, fait partie des Commélinacées comme la Misère (Tradescantia) qui aide à purifier l’air intérieur des habitations en absorbant les COV nocifs. Le Curage avec ses tiges molles et petites fleurs bleu apprécie l’ombre et l’humidité.
17 juin


La Griffe à chatte
Il s’agit d’une longue liane qui peut atteindre 20 mètres. Les tiges grimpantes et rampantes sont également radicantes, c’est à dire qu’elles peuvent émettre des racines. Ces racines prennent l’aspect de crampons qui ressemblent plus ou moins à des griffes et qui lui permettent de s’accrocher à l’écorce des arbres. Les racines souterraines produisent des tubercules qui peuvent atteindre 40 à 50 cm de long. Les jeunes tiges sont plus ou moins carrées puis elles s’arrondissent
6 juin


RENDEZ-VOUS AUX JARDINS 2026 du 5 au 7 juin à Moudong
présentation de plantes sauvages comestibles locales - initiation à l'art floral japonais IKEBANA - atelier jardinage - braderie de plantes
5 juin


Le Sandragon
Dracaena fragrans est une plante au" tronc" peu ramifié qui peut atteindre 8 à 10 mètres de hauteur pour un diamètre qui peut aller jusqu’à 10 cm.
13 mai


Plantes en milieu FORET MESOPHILE
photos de plantes de la FORET MESOPHILE
11 mai
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